Vào ngày 16 tháng 2, một cửa hàng nhỏ ở Gangneung, tỉnh Gangwon-do đã trở nên nhộn nhịp bởi các vận động viên, huấn luyện viên, trọng tài và người hâm mộ thể thao trong Giải vô địch trượt băng nghệ thuật bốn lục địa ISU, một sự kiện thử nghiệm cho Olympic PyeongChang và Paralympic 2018.

Đó là một cửa hàng cà phê cao cấp, nằm cạnh Gangneung Ice Arena.

Đã có hàng dài người chờ đợi để được uống một cốc cà phê trong suốt ngày 16 và kéo dài cho đến ngày 19 tháng 2, cùng với lịch trình của giải vô địch.

Mặc dù có nơi cung cấp cà phê miễn phí bên trong sân vận động, mọi người vẫn sẵn sàng đi bộ ngoài trời, đối mặt với cái lạnh và gió và băng qua phố để đến quán cà phê.

Có một lý do đơn giản khiến họ có động lực vượt qua những khó khăn đó chính là: một tách cà phê có hương vị thơm ngon.

Nếu tìm hiểu thêm về Gangneung, địa điểm tổ chức sự kiện trượt băng tại Thế vận hội mùa đông năm sau, bạn sẽ sớm biết rằng thành phố này vô cùng nổi tiếng với cà phê và bạn cũng có thể đoán được cà phê của thành phố này ngon như thế nào. Thành phố cũng được biết đến là quê hương của nghệ sĩ nổi tiếng Shin Saimdang (1504-1551) và cũng là nơi có bãi biển Gyeongpodae, một trong những bãi biển nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc...



Tại Gangneung, có hơn 300 địa điểm nơi du khách có thể thưởng thức một ly cà phê thơm ngon được pha chế bởi baristas chuyên nghiệp. Vì dân số Gangneung ước tính là 213.846 người vào năm ngoái nên có thể nói mỗi 713 người có ít nhất một quán cà phê. Nếu một quán cà phê có hai quầy barista mỗi barista phục vụ 350 người.

Thật không quá nếu như gọi Gangneung là ‘phố cà phê’ bởi bạn sẽ thấy rằng thành phố này có rất nhiều quán cà phê. Ví dụ như phố Anmok Coffee Street, có 25 quán cà phê liên tiếp. Trên quãng đường chỉ dài 5,6 km giữa hai bãi biển Sacheon và Yeongjin, có hơn 20 quán cà phê hướng ra biển.

Lee Jong Deok giám đốc quỹ Văn hoá Nghệ thuật Gangneung cho biết, "Cà phê Gangneung mang lại cảm giác giống như cơm mẹ nấu vậy". "Không giống như các cửa hàng cà phê lớn có nhiều chi nhánh trên toàn quốc hoặc trên toàn thế giới, tại các quán cà phê ở Gangneung, barista rang hạt cà phê mỗi tuần và sẽ phục vụ ngay cho khách hàng để đảm bảo độ thơm ngon, giống như cơm của mẹ, được làm từ cả tấm lòng”.



Tại lễ trao giải Du lịch Hàn Quốc 2016 vào ngày 8 tháng 12 năm ngoái,  phố cà phê Gangneung đã giành chiến thắng trong hạng mục khách sạn du lịch, ẩm thực đường phố. Ông Lim Yongsoo cục trưởng cục Du lịch Văn hóa Thành phố Gangneung cho biết "Tôi hy vọng cả thế giới đều được biết đến loại cà phê đặc biệt, thơm ngon của chúng tôi trong Thế vận hội mùa đông Olympic và Paralympic PyeongChang 2018".

Phóng viên korea.net Jeon Han
hanjeon@korea.kr