Cheonyeon Cider, một sản phẩm nước giải khát có ga của Tổng công ty Ilhwa với vị ngọt và cay đặc trưng.
Trong số các sản phẩm nước có ga, Chojung Sparkling Water của Tổng công ty Ilhwa là thương hiệu lâu đời nhất. Các thức uống có ga được biết đến là sản phẩm sản xuất dựa vào nguồn nước khoáng thiên nhiên chảy vào mùa xuân ở Chojung-ri, Naesu-eup, quận Cheongwon - Cheongju, tỉnh Chungcheongbuk. Suối nước khoáng ở Chojung là một suối nước khoáng thiên nhiên lớn và đã có tuổi thọ hơn 600 năm.
Từ "Chojung" trong Chojung Sparkling Water là một sự kết hợp của hai nhân vật Trung Quốc: 椒 có ý nghĩa là "một cây ớt Trung Quốc", và 井có nghĩa là "một cái giếng". Kết hợp lại, chúng mang ý nghĩa "một cái giếng sản xuất thứ nước thơm" - cái tên rất thích hợp đối với một thương hiệu nước có ga nổi tiếng.
Chojung Sparkling Water được đóng trong những chai nhựa màu xanh nước biển đậm, đem đến một cảm giác mát lạnh. Thương hiệu nước giải khát này đã được yêu mến trong nhiều năm. Một dòng sản phẩm mới của công ty là Chojung Sparkling Water Lime, có vị chanh thơm mát và không chứa đường fructose có hại. Sản phẩm này cũng nhanh chóng trở nên phổ biến như người anh em của nó.
Các sản phẩm Chojung Sparkling Water và Cheonyeon Cider của Tổng công ty Ilhwa đều là soda được sản xuất với nguyên liệu là nước khoáng của 3 suối khoáng ở Chojung-ri, Naesu-eup, quận Cheongwon- Cheongju, tỉnh Chungcheongbuk. Chúng đều là các loại nước giải khát không đường.
Mùa xuân hàng trăm năm trước đã chào đón một vị khách đặc biệt - vua Sejong (r. 1418-1450), vị vua thứ tư của triều đại Joseon (1392-1910), ông đã đến vùng này khi ông bị nhiễm trùng mắt. Truyền thuyết kể rằng, ông đã tập trung quá nhiều vào việc tạo ra bảng chữ cái Hangeul mới và đôi mắt của ông dần trở nên suy yếu. Ông đã cho xây một cung điện tạm thời gần nơi điều trị đau mắt của mình, sống ở đó và uống nước từ các suối khoáng tự nhiên.
Biên niên sử của triều đại Joseon - hồ sơ chính thức ghi chép mọi sự kiện trong khoảng 472 năm kể từ khi vị vua Joseon đầu tiên Taejo (r. 1392-1398) lên nắm quyền cho đến tận vị vua thứ 25, Cheoljong (r. 1849-1863) cũng có ghi chép về chuyến thăm của ông . Cuốn sử ghi lại rằng vào ngày 2 tháng 3 năm 1444, Vua Sejong ở lại Chojung-ri trong khoảng 60 ngày để chữa trị mắt của mình. Con trai thứ hai của ông và vị vua thứ bảy của triều đại Joseon, Sejo cũng đã từng chữa trị bệnh về da ở đây.
Theo những ghi chép lịch sử từ triều đại Joseon, cuốn sách địa lý "Dongguk yeoji Seungnam" ("東 國 輿 地 勝 覽") cũng nói rằng, "Nằm cách Cheongju khoảng 15km có một khu vực được gọi là chosu (椒 水), nơi có nguồn nước có vị thơm cay. Nếu tắm bằng loại nước này, sẽ chữa khỏi các bệnh về da".
Những ghi chép lịch sử trên đã chứng minh nước từ suối Chojung có ảnh hưởng tốt tới sức khỏe từ ngàn xưa. Khi các suối nước nóng ở đây trở nên nổi tiếng và việc tắm bằng nước từ suối Chojung giúp giảm bớt bất kỳ bệnh da liễu nào đã làm cho các phòng tắm công cộng sử dụng nước khoáng thiên nhiên bắt đầu bùng nổ trên toàn khu vực.
Các sản phẩm Chojung Sparkling Water và Cider Cheonyeon của Tổng công ty Ilhwa là soda lon được sản xuất với nguyên liệu là nguồn nước khoáng được bơm tại các cơ sở ở Chojung. Hình trên là ở Chojung-ri, Cheongju, tỉnh Chungcheongbuk.
Nước giải khát Chojung Sparkling được tung ra thị trường vào năm 1932 và đã đạt doanh số bán ra kỉ lục trong ba hoặc bốn năm qua, khi ngày càng có nhiều người bắt đầu chuyển sang yêu thích các loại nước giải khát có ga đóng chai. Người tiêu dùng thường tìm kiếm những thức uống này khi họ cảm thấy nôn nao hoặc kiệt sức.
Dưới cơn sốt yêu thích nước giải khát có ga đang không ngừng gia tăng, Tổng công ty Ilhwa đã tung ra thị trường một dòng sản phẩm mới, bổ sung thêm hương vị nhưng không có đường được gọi là Chojung Sparkling Lime. Sản phẩm này đã được tinh chỉnh với hương vị tươi mát của chanh tươi.
Ngoài ra, các sản phẩm này cũng được giới thiệu đến với người tiêu dùng thông qua nhiều mẫu mã đa dạng, bao gồm lon 250ml, 350ml và chai nhựa 500ml.
Chojung Sparkling Water và Cheonyeon Cider của công ty Ilhwa được đóng lon hoặc chai với kích thước khác nhau, bao gồm lon 250 ml và 350 ml hoặc chai nhựa 500 ml.
Một thức uống mang tính biểu tượng sản xuất bởi Công ty Ilhwa là Cheonyeon Cider, một loại nước soda có vị tươi mát và hương thơm ngọt ngào.
Ra mắt vào năm 1970, loại soda này đã và đang không ngừng được người dùng ưa chuộng trong khoảng 45 năm nay. Điều đã tạo nên sự khác biệt cho thương hiệu này với các đối thủ cạnh tranh chính là nhờ loại nước để sử dụng trong sản xuất là nước suối vào mùa xuân ở vùng Chojung. Không giống như các loại đồ uống đóng chai màu xanh lá, Cheonyeon Cider được đóng chai nhựa xanh nước biển, đem lại cho người dùng một cái nhìn tươi mới hơn về sản phẩm này.
"Hai loại nước giải khát đại diện và tiêu biểu nhất của thương hiệu chúng tôi, Chojung Sparkling Water và Cheonyeon Cider, hiện nay đã được xuất khẩu ra nước ngoài, như Mỹ và Nhật Bản. Chúng tôi sẽ sớm đưa sản phẩm này đến với thị trường châu Âu, nơi được biết đến là điểm khởi đầu của các loại nước có ga và nước giải khát " một quản lí của Ilhwa nói.
Son Ji Ae
Hình ảnh: Jeon Han
Korea.net
jiae5853@korea.kr