Phóng viên Park Hye Ri

Dạo này, một Youtuber nổi tiếng trên thế giới, có tên kênh là “Maangchi” hiện đang nhận nhiều sự quan tâm từ người Hàn Quốc nhờ có cuộc phỏng vấn với một truyền thông Hàn Quốc được công khai vào ngày 24/6 vừa qua.

Chủ kênh YouTube này là Emily Kim (Kim Gwang-sook), người gốc Hàn Quốc đang lưu trú ở New York, Mỹ.

Từ năm 2007, cô ấy đã giới thiệu nhiều món ăn Hàn Quốc đa dạng thông qua khoảng 370 loạt video cho người nước ngoài trên khắp nơi thế giới. Cho đến ngày nay, kênh Maangchi đã thu hút hơn 3,5 triệu người đăng ký và đây cũng là số lượng đăng ký lớn nhất trong các kênh Youtube đang được điều hành với chủ đề là món ăn Hàn Quốc.

Ví dụ, video làm Tongbaechu-kimchi (một loại kimchi được làm bằng cây cải thảo) đã thu được hơn 11 triệu lượt xem, video làm Dakgangjeong (gà rán sốt cay) đạt gần 11 triệu lượt xem và hơn nữa, một video khác về bánh gạo cay cũng vượt qua 9 triệu lượt xem. Cô ấy đã xuất bản vào năm 2015 một cuốn sách nấu ăn, tên là “Nấu ăn Hàn Quốc thực sự của Maangchi”.



Một lý do chính cho sự nổi tiếng về kênh của cô ấy là các video có phụ đề bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau. Những người hâm mộ của cô trên toàn thế giới tự nguyện sản xuất và thêm phụ đề để video của cô có thể tiếp cận được nhiều người xem hơn.

Thật ra, vào năm 2002, cô ấy đã di cư đến nước Canada và các con của cô giờ đã trưởng thành, điều này dẫn đến việc cô nghiện các trò chơi trực tuyến. Tuy nhiên, các con của cô khuyên cô nên bắt đầu điều hành một kênh Youtube và cũng hoạt động trên mạng xã hội.

Chấp nhận sự đề nghị của các con mình, lần đầu tiên cô ấy đã tải lên một video về Ojingeo-bokkeum (mực xào cay kiểu Hàn) vào tháng 4 năm 2007.

Trong suốt 12 năm, cô ấy đã nỗ lực hết sức để quảng bá hương vị và sức hấp dẫn của các món ăn Hàn Quốc. Nhiều người vẫn mong đợi rằng cô sẽ sản xuất video gì trong tương lai.

hrhr@korea.kr