Bài viết = Phóng viên danh dự Korea.net Hoàng Thu Thủy

“Hôm nay ăn gì nhỉ?”. Câu hỏi tưởng như rất dễ trả lời nhưng lúc nào cũng gây khó dễ cho chúng ta. Nếu sống cùng bố mẹ thì đây chẳng phải vấn đề to tát gì nhưng khi bắt đầu cuộc sống tự lập một mình thì ngay cả bữa ăn cũng là một việc cần quan tâm. Đặc biệt, các bạn du học sinh chắc chắn sẽ có nhiều băn khoăn về bữa ăn, ẩm thực, giá cả trước khi sang một đất nước mới du học đúng không nhỉ.

Nếu đã từng xem nhiều phim Hàn Quốc, hẳn là bạn sẽ không lạ gì với những cảnh học sinh xếp hàng dài để chờ lấy đồ ăn trong các căn tin trường học. Trong khoảng thời gian học trao đổi tại Hàn, ngoài việc học hỏi thêm về ngôn ngữ, văn hóa, mình đã dành thời gian để trải nghiệm cuộc sống như một sinh viên Hàn Quốc từ việc ở trong kí túc xá, ăn cơm ở căn tin, đi học bằng xe bus của trường và tối mang sách lên thư viện để đọc. Bài viết này mình muốn chia sẻ về bữa ăn trong một ngày bình thường của mình khi học ở Hàn Quốc.


Bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng



Mình nhận thấy người Hàn Quốc rất chú trọng đến bữa sáng bởi họ thường chuẩn bị cả cơm, canh và một vài món ăn kèm đơn giản. Bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng không chỉ giúp chúng ta có thêm năng lượng bắt đầu một ngày mới mà giúp cải thiện sức khỏe về lâu dài. Khi ở kí túc xá tại Hàn Quốc, các sinh viên trao đổi như mình được cung cấp bữa sáng miễn phí trong thời gian học tập và sinh hoạt tại trường. Bữa sáng luôn diễn ra từ 7 giờ đến 8 giờ 30 phút nên nếu đến muộn thì chỉ còn cách mua đồ ăn tại cửa hàng tiện lợi thôi. Mình thường cùng vài người bạn xuống nhà ăn sớm một chút để có thể chọn chỗ ngồi gần cửa sổ, yên tĩnh và thoải mái trò chuyện cùng nhau.

Bữa sáng của mình lúc nào cũng có cơm, canh, hai món ăn kèm và Kim chi- món không thể thiếu trong bữa ăn của người Hàn Quốc. Ngoài ra, sữa, bánh mỳ và ngũ cốc lúc nào cũng được cung cấp đầy đủ. Vì trường mình theo học là trường quốc tế, sinh viên đến từ các quốc gia, các nền văn hóa khác nhau nên có nhiều người sẽ không quen với việc ăn cơm vào bữa sáng thì vẫn có món ăn khác để thay thế. Theo đánh giá cá nhân, bữa sáng tại kí túc xá khá ngon, hợp khẩu vị, thực đơn còn được thay đổi mỗi ngày nên mình lúc nào cũng háo hức chờ đến ngày hôm sau để được thưởng thức.


Bữa trưa nhanh gọn, tiện lợi





Tiết học cuối cùng của buổi sáng kết thúc vào lúc 11 giờ 30 phút và sinh viên sẽ có thời gian khoảng 3 tiếng để nghỉ ngơi trước khi vào học buổi chiều. Nếu không muốn về kí túc xá, sinh viên có thể ăn tại căn tin trường rồi nghỉ ngơi tại khu vực sinh hoạt chung. Bữa ăn tại căn tin trường có giá từ 3500 won đến 5000 won (khoảng 70.000-100.000 VND) tùy vào từng loại vé ăn và thực đơn cũng rất đa dạng. Tuy nhiên vì muốn dành nhiều thời gian nghỉ ngơi nên mình thường cùng bạn đi về kí túc xá và ăn nhanh món gì đó tại cửa hàng tiện lợi.

Nếu đến Hàn Quốc thì không thể không đến các cửa hàng tiện lợi đúng không nào. Bất kể thứ gì bạn cần thì vào những cửa hàng này đều có, và một điều thú vị là chỉ đi vài bước chân thôi bạn lại có thể nhìn thấy một cửa hàng tiện lợi khác. Mình thường chọn mỳ ăn liền hoặc sandwich cho bữa trưa, vừa ngon vừa nhanh mà lại tiết kiệm nữa.


Bữa tối vui vẻ cùng bạn bè





Kết thúc một ngày bận rộn chính là lúc để thư giãn, nghỉ ngơi, vui vẻ bên bạn bè. Nhịp sống buổi tối tại Hàn Quốc dường như khác hẳn, mang lại cảm giác tươi trẻ, sôi động. Mình dành hầu hết thời gian buổi tối để đi ăn với bạn bè, đi mua sắm hoặc đơn giản đi loanh quanh ngắm đường phố. Các nhà hàng ở Hàn Quốc luôn mở cửa từ chiều cho đến nửa đêm, nên bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa tối. Đặc biệt, những khu phố gần trường đại học luôn là điểm đến lí tưởng bởi có rất nhiều nhà hàng với các món ăn vô cùng đa dạng.

Là một người nước ngoài rất yêu thích ẩm thực Hàn Quốc nên hầu như mình sẽ chọn những món ăn quen thuộc với người Hàn như cơm trộn, mỳ tương đen, canh kim chi hầm hoặc ăn vài món ăn vặt tại một quán nhỏ ven đường. Giá cả cho những bữa ăn cũng tùy vào hôm nay mình ăn gì và thường sẽ dao động từ 5000 won đến 7000 won (khoảng 100.000-140.000 VND).

Nếu các bạn có cơ hội đi du lịch hoặc đi du học Hàn Quốc thì hãy thưởng thức các loại ẩm thực siêu ngon của Hàn Quốc nhé!

hrhr@korea.kr

* Bài viết này đã được viết bởi một phóng viên danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên danh dự chúng tôi có mặt ở khắp nơi trên thế giới, và họ luôn nỗ lực để chia sẻ tình yêu và lòng nhiệt huyết đối với tất cả mọi thứ của Hàn Quốc với Korea.net.