Bài viết từ Phóng viên danh dự Korea.net<font color="#4f81bd"> Lê Hà Linh</font>

Sáng ngày 18 tháng 8 năm 2025, tại Trường Đại học Ngoại Thương (Hà Nội), lễ khởi động chương trình “SNS K-Food Supporters 2025 - Hội Chơi Hệ Chất” đã chính thức diễn ra, mở đầu cho một hành trình 4 tháng đầy sáng tạo và thử thách. Với tư cách là phóng viên danh dự của Korea.net và cũng là một thành viên của chương trình, tôi đã có cơ hội ghi lại không chỉ không khí sôi nổi của buổi lễ mà còn cả những giá trị sâu sắc mà chương trình hướng tới.

Được tài trợ bởi Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT), chương trình quy tụ 30 bạn sinh viên năng động trên địa bàn Hà Nội, những người có chung niềm đam mê với văn hóa và ẩm thực Hàn Quốc, với sự tham gia của các đại biểu quan trọng, 10 KOL (Key Opinion Leader) có sức ảnh hưởng trong lĩnh vực ẩm thực và văn hóa. Mục tiêu của chương trình không chỉ dừng lại ở việc quảng bá các sản phẩm K-Food mà còn là xây dựng một cộng đồng những người tiêu dùng thông thái, hiểu đúng và trân trọng giá trị của nông sản Hàn Quốc chất lượng cao.

Phát biểu khai mạc tại buổi lễ, ông Kim Kyoung-cheol, Giám đốc khu vực ASEAN của aT, đã chia sẻ đầy tâm huyết: “Mỗi bạn supporters ở đây sẽ là một nhà ngoại giao văn hóa, một cầu nối quan trọng giúp thắt chặt tình hữu nghị Việt - Hàn qua lăng kính ẩm thực. Chúng tôi tin rằng, với sức trẻ và sự sáng tạo, các bạn sẽ lan tỏa được hương vị và cả những câu chuyện đằng sau mỗi sản phẩm K-Food đích thực”.

Xuyên suốt hành trình, các supporters sẽ thực hiện tổng cộng 4 nhiệm vụ nhóm và 6 nhiệm vụ cá nhân, với các chủ đề đa dạng như: Sáng tạo video Mukbang, kết hợp ẩm thực Hàn - Việt, xây dựng công thức của riêng mình, và thực hiện khảo sát về độ nhận diện của K-Food,... Cùng với đó là những quyền lợi hấp dẫn như chi phí hỗ trợ hoạt động (1.800.000 VNĐ / cá nhân và 3.200.000 VNĐ / nhóm), giấy chứng nhận, và các giải thưởng giá trị với tổng giải thưởng lên đến hàng chục triệu đồng. Tổng giá trị giải thưởng cho nhóm xuất sắc nhất lên tới 18.000.000 VNĐ, và giải cá nhân xuất sắc nhất có giá trị lên đến 20.000.000 VNĐ. Ngoài ra còn có các giải thưởng tháng và nhiều hạng mục khác như Supporter ưu tú, mẫu mực và sáng tạo. Hơn nữa, các nhóm và cá nhân xuất sắc còn có cơ hội tham gia các sự kiện lớn như lễ hội ẩm thực “K-Food Fair” tại Hà Nội và Hải Phòng, hay thậm chí là tham quan trường quay của VTV3.

Điểm nhấn đặc biệt và giá trị nhất của lễ khởi động chính là buổi tập huấn chuyên sâu về “Nhận dạng nông sản Trung Quốc và Hàn Quốc”. Đây không chỉ là kiến thức sản phẩm, mà còn là một bài học về trách nhiệm xã hội, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ngăn chặn tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng gây thiệt hại cho người tiêu dùng.

Chúng tôi đã được cung cấp những thông tin đáng báo động về các trường hợp nông sản Trung Quốc “đội lốt” hàng Hàn Quốc tại Việt Nam. Điển hình như vụ việc lê Trung Quốc được gắn nhãn mác và mã QR giả của Hàn Quốc vào tháng 9/2024, hay việc nhiều sản phẩm sử dụng các cụm từ như “KOREAN PREMIUM” để đẩy giá bán một cách vô lý. Táo tàu khô Boeun Jujube cũng là một nạn nhân khi thiết kế bao bì và thương hiệu bị làm giả tinh vi để phân phối hàng Trung Quốc chất lượng thấp.



Để chống lại vấn nạn này, buổi tập huấn đã trang bị cho các supporters những “vũ khí” nhận diện hiệu quả:

Nông sản Hàn Quốc chính hãng: Luôn có nhãn hàng hóa ghi rõ ràng, đầy đủ các thông tin bắt buộc như xuất xứ, tên doanh nghiệp nhập khẩu theo quy định của Việt Nam. Sản phẩm thường có logo của các thương hiệu chung như K-PEAR, K-GRAPE, và mã QR khi quét sẽ hiển thị đầy đủ thông tin nguồn gốc. Bao bì được đóng gói cẩn thận, ví dụ như táo tàu khô Hàn Quốc thường được đựng trong túi ziplock thay vì túi nhựa thông thường.

Sản phẩm nghi ngờ giả mạo: Thường không ghi rõ xuất xứ, đơn vị nhập khẩu. Bao bì sơ sài, chất lượng kém, được bán tràn lan tại các chợ đầu mối, vỉa hè hoặc các kênh online không uy tín. Mã QR có thể không quét được hoặc không hiển thị thông tin xuất xứ.





Đại diện cho các supporters, bạn Nguyễn Quang Nhật, sinh viên năm cuối Trường Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn phát biểu: “Chắc hẳn nhiều bạn ở đây cũng giống như em, chúng ta biết đến K-Food qua những thước phim, những chương trình giải trí, và dần dần, tình yêu ấy lớn lên lúc nào không hay. Đối với chúng em, ẩm thực Hàn Quốc không chỉ là món ăn ngon, mà còn là một phần ký ức, một sợi dây kết nối văn hóa sâu sắc. Vì vậy, khi chương trình ‘SNS K-Food Supporters - Hội Chơi Hệ Chất’ được phát động, chúng em đã xem đây là cơ hội quý báu để biến tình yêu của mình thành hành động. Chúng em vô cùng háo hức trước những thử thách sáng tạo đang chờ đợi, từ việc sản xuất video mukbang, trang trí món ăn, cho đến việc tự tạo ra những công thức kết hợp ẩm thực Hàn - Việt độc đáo”.



Buổi tập huấn cũng đã để lại ấn tượng mạnh mẽ cho các thành viên. Bạn Ngô Thu Thảo, một supporter hào hứng chia sẻ: “Mình vốn yêu thích K-Food qua phim ảnh, nhưng hôm nay mới thực sự hiểu về sự nghiêm ngặt trong quy trình kiểm soát chất lượng của nông sản Hàn Quốc. Tham gia chương trình, mình không chỉ muốn sáng tạo nội dung hay, mà còn muốn chia sẻ những kiến thức này để bạn bè mình không mua phải hàng giả”.



Một thành viên khác, bạn Lê Thành Đạt, cho biết: “Buổi tập huấn thật sự là một trải nghiệm khai sáng. Trước đây, mình chỉ quan tâm đến hương vị, nhưng giờ mình hiểu rằng, lựa chọn một sản phẩm chính hãng cũng là cách bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Mình rất nóng lòng bắt tay vào nhiệm vụ ‘Khảo sát độ nổi tiếng của đồ ăn Hàn Quốc’ để xem nhận thức của mọi người về vấn đề này ra sao”.

Sau buổi lễ, các nhóm đã tập trung thảo luận sôi nổi. Chương trình đã mời thêm các KOL / KOC (Key Opinion Consumer) nổi tiếng trên TikTok như Đoàn Tổng, Annie Vũ, Vee Bông, Hanoiholic,... để hỗ trợ các nhóm về kinh nghiệm và bài học khi sáng tạo nội dung trên nền tảng số.







Buổi lễ khởi động đã khép lại, nhưng hành trình của các SNS K-Food Supporters 2025 chỉ mới bắt đầu. Hành trình “Hội Chơi Hệ Chất” hứa hẹn sẽ không chỉ là một sân chơi sáng tạo, mà còn là một chiến dịch đầy ý nghĩa, góp phần xây dựng một thị trường K-Food minh bạch và chất lượng tại Việt Nam.

Với kiến thức vững chắc, tinh thần sáng tạo và một lộ trình hoạt động rõ ràng, tất cả các supporters được kỳ vọng sẽ tạo ra một làn sóng mạnh mẽ, mang ẩm thực Hàn Quốc đích thực đến gần hơn với trái tim của người tiêu dùng Việt. Có mặt trực tiếp tại sự kiện với tư cách là một Supporter, cá nhân tôi cảm nhận sâu sắc niềm vinh dự và cả một trách nhiệm lớn lao, thôi thúc bản thân phải nỗ lực để hoàn thành tốt nhất sứ mệnh ngoại giao văn hóa này.

hrhr@korea.kr

* Bài viết này đã được viết bởi một phóng viên danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên danh dự chúng tôi có mặt ở khắp nơi trên thế giới, và họ luôn nỗ lực để chia sẻ tình yêu và lòng nhiệt huyết đối với tất cả mọi thứ của Hàn Quốc với Korea.net.