Trang trại việt quất tại Damyang, Jeollanamdo trong một buổi sáng mùa hè (Ảnh: Bùi Văn Tuyên)

Bài viết từ Phóng viên danh dự Korea.net Bùi Văn Tuyên

Khi nhắc đến Damyang (tỉnh Jeollanam-do), người ta thường nghĩ ngay đến những rừng tre xanh ngắt bạt ngàn hay con đường thủy tùng thơ mộng. Thế nhưng, trong chuyến hành trình tháng 5/2026 này, tôi đã tìm thấy một "viên ngọc tím" ẩn mình giữa vùng đất thanh bình này: Những trang trại việt quất hữu cơ đang vào mùa chín rộ.

Từ "thủ phủ tre" đến những vườn quả mọng

Damyang không chỉ được thiên nhiên ưu ái cho thổ nhưỡng phù hợp với tre, mà khí hậu trong lành, nguồn nước sạch nơi đây còn là điều kiện lý tưởng để canh tác các loại cây ăn trái cao cấp. Bước vào trang trại việt quất vào một buổi sáng mùa hè, cảm giác đầu tiên của tôi là sự nhẹ nhõm. Không có tiếng còi xe, chỉ có tiếng gió lùa qua lá và hương thơm thanh khiết của cây cỏ.

Tôi cảm thấy mình thực sự may mắn vì đây mới chỉ là giai đoạn đầu mùa (đợt thu hoạch sớm). Những chùm quả đầu tiên vừa chuyển màu tím thẫm, mang theo sự tinh khôi và hương vị đậm đà nhất của cả mùa vụ mà không phải ai cũng có cơ hội bắt gặp đúng thời điểm này.

Trải nghiệm thực tế: Tự tay hái những quả việt quất chín mọng

Khác với việc mua những hộp việt quất sẵn có trong siêu thị, việc được trực tiếp đứng giữa vườn cây giúp tôi hiểu rõ hơn về giá trị của nông sản địa phương.

Các bác nông dân đang thu hoạch những quả việt quất chín đầu mùa (Ảnh: Bùi Văn Tuyên)

Các bác nông dân trong trang trại nhiệt tình hướng dẫn tôi rằng, những quả ngon nhất là những quả có màu tím sẫm (gần như đen) và được bao phủ bởi một lớp phấn trắng tự nhiên. Lớp phấn này chính là minh chứng cho độ tươi và sạch của quả. Ở đây, tôi học được cách xoay nhẹ đầu ngón tay để quả rụng vào lòng bàn tay mà không làm tổn thương lớp vỏ mỏng manh.

Trải nghiệm tuyệt vời khi tự tay hái những quả việt quất chín mọng (Ảnh: Bùi Văn Tuyên)

Cảm giác khi cầm trên tay một nắm việt quất còn vương chút hơi sương, rồi thưởng thức ngay tại chỗ thực sự khó quên. Vị chua thanh nhẹ hòa quyện cùng độ ngọt đậm đà, giòn tan trong miệng - một hương vị tươi mới mà không một quy trình đóng gói công nghiệp nào có thể giữ trọn vẹn được.

Video: Hành trình từ trang trại đến trái tim

Đoạn video ngắn này là những thước phim chân thực nhất mà tôi ghi lại được. Từ cảnh toàn của trang trại xanh mướt đến quá trình thu hoạch quả việt quất của các bác nông dân Damyang. Qua ống kính, tôi hy vọng bạn có thể cảm nhận được nhịp sống chậm rãi và đầy nhiệt huyết của những con người đang làm nông nghiệp bền vững tại Hàn Quốc. 

Làm sao để có được trải nghiệm tuyệt vời này?

Thực tế, chuyến ghé thăm này không hề nằm trong kế hoạch định sẵn của tôi. Trong một buổi sáng, đi dạo lang thang qua những con đường nhỏ tại Damyang, tôi tình cờ đi ngang qua một trang trại việt quất đúng lúc các bác nông dân đang chuẩn bị cho công tác thu hoạch.

Tôi đã chủ động xin phép chủ vườn được vào tham quan và ghi hình lại quá trình làm việc của họ. Thật bất ngờ, tôi nhận được sự đón tiếp vô cùng nồng hậu. Nếu bạn cũng muốn có một trải nghiệm tương tự khi đến Damyang, đừng ngần ngại xin phép chủ vườn. Người dân địa phương ở đây cực kỳ nhiệt tình và mến khách. Chỉ cần một lời chào và xin phép lịch sự, họ sẽ sẵn lòng cho bạn tham quan, thậm chí còn hướng dẫn bạn cách chọn quả ngon nhất.

Những quả việt quất chín mọng được thu hoạch đầy ắp (Ảnh: Bùi Văn Tuyên)

Chuyến đi không chỉ mang lại cho tôi những túi quả đầy ắp mà còn là sự kết nối sâu sắc với văn hóa nông nghiệp của Jeollanam-do. Nếu bạn có dịp ghé thăm Damyang vào khoảng tháng 5 đến tháng 8, đừng chỉ dừng lại ở những rặng tre. Hãy dành một buổi chiều để ghé thăm các trang trại việt quất, để thấy một góc nhìn khác đầy màu sắc và hương vị của vùng đất này.

Hy vọng bài viết này sẽ truyền cảm hứng cho các bạn trong hành trình khám phá những điều giản dị nhưng tuyệt vời tại xứ sở Kim Chi!

uyen81@korea.kr

* Bài viết này đã được viết bởi một phóng viên danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên danh dự chúng tôi có mặt ở khắp nơi trên thế giới, và họ luôn nỗ lực để chia sẻ tình yêu và lòng nhiệt huyết đối với tất cả mọi thứ của Hàn Quốc với Korea.net.