Từ cung đình Joseon đến mâm cơm hôm nay: Khám phá văn hóa kimchi Hàn Quốc

Từ cung đình Joseon đến mâm cơm hôm nay: Khám phá văn hóa kimchi Hàn Quốc

Nhắc đến kimchi, nhiều người thường nghĩ ngay đến món cải thảo muối cay có màu đỏ đặc trưng. Tuy nhiên, ẩm thực Hàn Quốc có nhiều loại kimchi được làm từ cải thảo, củ cải, dưa chuột, hành lá và các lo...

03.11.2026