Chủ tịch quận Imsil Sim Min cho biết "Imsil là quê hương nơi những người mà chúng ta nhung nhớ đang sinh sống".

'Người mà chúng ta nhung nhớ' mà Chủ tịch Sim nhắc đến có thể là người, cũng có thể là tự nhiên nhưng dường như nó lấp đầy được những khoảng trống đâu đó trong lòng chúng ta.

Chủ tịch Sim luôn nhấn mạnh câu nói 'Nguyện sẽ dâng hiến thân mình để xây dựng một Imsil hạnh phúc' và ông đã không giấu được ý chí sẽ xây dựng Imsil trở thành quê hương nơi mà ai cũng muốn sinh sống, đồng thời là nơi mà ai cũng muốn đến bằng cách phát triển hơn nữa hạ tầng văn hóa - du lịch mà chỉ quận Imsil mới có như Công viên chủ đề pho mát, nông nhạc Pilpong, đảo Okjungho.

Chúng tôi đã tìm hiểu về Imsil qua Chủ tịch Sim, người đã từng tới các nước Đức, Bỉ, Hà Lan nhằm xây dựng 'Làng kiều bào' tại quận Imsil.



－Lịch sử lâu đời của quận Imsil không được nhiều người biết đến, vậy ông có thể giới thiệu một cách dễ hiểu về các đặc trưng của quận Imsil được không?

Giống như tên địa danh của mình, Imsil mang ý nghĩa là 'nơi kết trái mọng', có nghĩa là một nơi trù phú.

Giống như khi nhắc tới Imsil, người Hàn Quốc nghĩ ngay tới pho mát, chúng tôi có sản phẩm pho mát rất nổi tiếng và có ớt là một nông sản hảo hạng được công nhận.

Ngoài ra, trong số các thể loại nông nhạc Hàn Quốc được công nhận là di sản văn hóa thế giới của UNESCO, chúng tôi còn là quê hương của dòng 'sân đồng Pilbong', có lịch sử khoảng 400 năm tuổi, được biết đến và mến mộ vì đây là sân đồng nông nhạc tiêu biểu của tỉnh Jeonllanamdo.

－Như ông đã nói, nhắc tới Imsil người Hàn Quốc nghĩ ngay đến pho mát. Vậy ông có thể giải thích về các hình thức du lịch trải nghiệm gắn với pho mát ở thánh địa pho mát Hàn Quốc tại quận Imsil được không?

Quận Imsil là nơi khởi nguồn của pho mát Hàn Quốc. Ngành công nghiệp pho mát của quận Imsil không chỉ dừng lại là một ngành nông nghiệp bò sữa thứ 2 mà hiện đang phát triển và khai thác trên cả lĩnh vực du lịch trải nghiệm gắn với pho mát. Công viên chủ đề pho mát Imsil có cơ sở vật chất như khu trải nghiệm làm pho mát, viện nghiên cứu khoa học pho mát, xưởng chế biến sữa, phòng trưng bày, nhà hàng và là điểm du lịch tiêu biểu của quận Imsil. Công viên pho mát hiện nay đang trở thành đối tượng phát triển thương hiệu của một số cơ quan và đoàn thể tự trị địa phương trong và ngoài nước, và chúng tôi có kế hoạch sẽ tiếp tục mở rộng cơ sở vật chất trải nghiệm của làng pho mát Imsil, phát triển các nội dung chương trình tăng thêm niềm vui cho du khách, giúp biến nơi đây thành địa chỉ du lịch trải nghiệm tiêu biểu của Hàn Quốc.

－Quận Imsil đang tập trung phát triển lĩnh vực thân thiện với môi trường như nông nghiệp bò sữa, nông nghiệp. Ông chú trọng tới phần nào hơn để phát triển trong tương lai?

Quận Im Sil hiện đang xây dựng nền móng nông nghiệp thân thiện với môi trường trên cơ sở xúc tiến các ngành công nghiệp như hỗ trợ phân bón hữu cơ thân thiện với môi trường và dự án xây dựng đặc khu nông nghiệp thân thiện với môi trường. Đồng thời, chúng tôi đang lắp đặt từng bước cơ sở vật chất như hệ thống tài nguyên hóa lưu thông gia súc nông nghiệp, cơ sở lưu thông trong khu vực miền núi thân thiện với môi trường, cơ sở trải nghiệm đào tạo thân thiện với môi trường từ năm 2013 đến nay.

Lĩnh vực nông nghiệp bò sữa là nền tảng cho pho mát của quận Imsil có vai trò quan trọng hơn so với các địa phương khác. Chúng tôi đang hỗ trợ cho các lĩnh vực vệ sinh hệ thống lấy sữa phục vụ cho việc sản xuất sữa nguyên liệu đạt chất lượng cao và vệ sinh, cân máy làm lạnh sữa nguyên liệu để kiểm tra chính xác sản lượng sữa nguyên liệu theo từng ngày, từng tháng, tinh trùng bò sữa có chất lượng cao.

－Ngành công nghiệp văn hóa - du lịch mà quận đang chú trọng để phát triển Imsil là gì?

Quận Imsil đang sở hữu nguồn tài nguyên du lịch mang đậm sắc thái và lịch sử của khu vực như Công viên chủ đề pho mát Imsil, nông nhạc Pilbong, Saseondae và Okjungho. Song song với việc xây dựng khu du lịch mang đặc trưng riêng này của Imsil, chúng tôi đang cải thiện và phát triển các địa điểm du lịch kết hợp với tài nguyên sinh thái trong lành của khu vực để du khách có thể hưởng thụ dịch vụ thoải mái hơn.



－Ông có thể giới thiệu về những điểm hấp dẫn của quận Imsil nhằm thu hút vốn đầu tư nước ngoài và cơ hội hợp tác với các nước?

Chúng tôi đang lên kế hoạch giao lưu với các nước phát triển về lĩnh vực chăn nuôi bò sữa cùng các quốc gia liên quan để phát triển 'pho mát Imsil', thương hiệu do mục sư Ji Jung Hwan đến từ Bỉ đã nỗ lực gây dựng cùng 'Công viên chủ đề pho mát' được xây dựng mang cảnh quan của Thụy Sĩ. Đồng thời, chúng tôi đang xúc tiến 'Dự án xây dựng làng hồi hương cho kiều bào sinh sống tại nước ngoài' cùng Hội đồng hương Honam tại Đức, từ đó lên kế hoạch liên kết các dự án đa dạng nhằm giao lưu văn hóa Đức tại đây.

－Ông có thể giới thiệu các địa danh, món ăn hay đặc sản tiêu biểu cho những du khách lần đầu tới Imsil, đặc biệt là các du khách nước ngoài để cảm nhận rõ hơn về địa phương được không?

Trong số các địa danh đẹp của Imsil, tôi xin giới thiệu núi 'Osu Wondongsan'. Núi 'Osu Wondongsan' là nơi vẫn lưu truyền câu chuyện về một chú chó đã chết để hy sinh cứu chủ của mình lúc người này lâm nguy lúc cháy rừng xảy ra và nơi đây có dựng lên tấm bia cho nghĩa khuyển này. Gần đây thời đại của chúng ta có những quan niệm về luân lý, đạo đức đang dần suy đồi do sự phát triển của nền văn minh vật chất, chính vì vậy đây là địa danh giúp đề cao tinh thần giáo dục đạo lý đối với chúng ta.

Nếu phải nếm thử một món ăn nào đó, xin quý khách hay ăn thử món canh ốc daseulgi. Nước canh ốc daseulgi ánh lên màu xanh mướt được nấu từ loài ốc đá sinh sống ở vùng thượng lưu trong lành của sông Seomjingang, món ăn này kích thích sự sản sinh hemoglobin trong cơ thể giúp hồi phục chức năng gan rất tốt.

－Ông có điều gì muốn nhắn nhủ với các du khách đang dự định tới thăm Imsil?

Imsil là một trong những cái nôi mang đậm chất Hàn Quốc cả về hương vị lẫn tinh thần. Rất mong các du khách hãy đến với quận Imsil để cảm nhận sự hấp dẫn rất riêng của Imsil, và dành nhiều tình cảm cho mảnh đất này.

Bài-ảnh: phóng viên Jeon Han của Korea.net
hanjeon@korea.kr