Văn hóa

16.03.2015

Một thú vui khó tả của du lịch là việc gặp gỡ những con người và cảnh quan mới mẻ ở một nơi xa lạ. Dù là một ngôi làng nhỏ bé đi chăng nữa nhưng nơi ấy thể nào cũng có những đặc điểm và dấu ấn của riêng mình. Rất nhiều ngôi làng trong quận Imsil, tỉnh Jeonllabukdo cũng có những 'câu chuyện' của riêng mình.

전라북도 임실군 구담마을 정자에서 내려다 본 전경.

Toàn cảnh nhìn từ đình vọng cảnh làng Gudam, quận Imsil, tỉnh Jeonllabukdo.


"Ở cái thung lũng này có cái gì mà anh tìm đến đây thế"

Đây là câu mà các bà cụ tập trung ở Nhà dưỡng lão làng Gudam, Maehwa hỏi chúng tôi. "Ai nhìn vào cũng chỉ thấy đây là cái làng nhỏ xíu nhưng nếu có trộm vào thể nào cũng bị bắt ngay", các cụ bà giải thích. Đúng như lời giải thích, nếu đứng từ trên cao nhìn xuống, ngôi làng nhỏ tới mức có thể nhìn gọn trong tầm mắt. Các cây cổ thụ nhìn qua cũng đã hàng chục năm tuổi, cùng bối cảnh là dòng sông chảy êm ả trước làng hòa quyện với tự nhiên một cách giản dị, nên có thể nói việc quan sát một cách gần gũi cuộc sống của người dân địa phương sống ở đây cũng là một thú tao nhã

150316_Imsil_County_6.jpg

구담마을에서 자란 매실로 빚은 매실장아찌와 매실차.

Mơ ngâm và trà mơ làm từ mơ được trồng ở làng Gudam.


Tuy nhiên, khi mùa xuân đến thì mọi chuyện sẽ đổi khác. Làng Gudam sẽ trở thành một danh thắng với các đồng hoa mơ trắng muốt phủ kín đất trời. Do địa hình nhiều cao nguyên và đồi dốc nên việc trồng trọt gặp nhiều khó khăn, nghiên cứu địa thế tự nhiên của vùng nên người làng đã trồng mơ và sống dựa vào quả mơ thu hoạch được. Các sản phẩm mơ ngâm và trà mơ do cụ bà đã sống cả đời ở làng Gudam làm ra lại là một món quà nữa có thể tìm thấy ở nơi đây. Vị chua ngọt mặn mòi thực sự kích thích thực khách. Khi mùa xuân đến, hoa cỏ nở rộ cũng là lúc ngôi làng chìm trong sắc hoa trăng muốt, tạo nên cảnh quan rực rỡ cùng với dòng sông Seomjingang, lúc này những người yêu mỹ thuật thường mang giá vẽ tới và nghỉ chân tại đây từ một đến hai ngày.

전라북도 임실군 진뫼마을. 섬진강변을 따라 조성된 자전거 길에서 여행객들이 겨울 끝자락을 즐기고 있다.

Làng Jinmuei, quận Imsil,tỉnh Jeonllabukdo. Các du khách có thể tận hưởng không khí cuối đông bằng cách đạp xe trên con đường dành cho xe đạp dọc theo sông Seomjingang.


Để cảm nhận sâu sắc hơn về bờ sông Seomjingang có thể nhìn thấy trong tầm mắt khi nhìn từ cây cổ thụ của làng Gudam, làng Jinmuei xã Deokchi là thích hợp nhất. Một phía bên bờ sông Seomjingang được cải tạo thành đường dành cho xe đạp, và bờ bên kia là đường leo núi được giữ nguyên vẹn dành cho những du khách cảm thấy tiếc nuối khi đánh mất con đường tự nhiên vốn có. Nếu thả bộ dọc theo bờ sông, du khách có thể lắng nghe tiếng nước sông chảy êm ả hay vừa đi xe đạp vừa đón chút gió sông mát lành. Nếu du khách e ngại mình đang đạp xe quá chậm hay chưa đi xe đạp thành thạo, du khách có thể tự tin rằng con đường này sẽ khác hẳn với những con đường đầy tiếng còi xe giục dã vẳng lại từ phía thành phố, ở đây du khách có thể lắng nghe tiếng gió mơn qua tai và chỉ có tiếng nước chảy róc rách bên mình.

Tại xã Samkye cách đó không xa, có làng 'Parksagol' nổi tiếng là đất học của người Hàn Quốc. Trong quá khứ, khi việc được đến trường đã được coi là niềm hãnh diện lớn lao thì hơn 160 người dân của ngôi làng này đã nhận được học vị tiến sĩ và tên làng chính là để chỉ niềm tự hào ấy. Vốn tên gốc của làng là làng Sesim. Tên gọi này bắt nguồn từ dòng suối Sesim chảy qua làng, được ghép từ chữ 'se' có nghĩa là rửa và 'sim' có nghĩa là tâm, tạo thành nghĩa là gột rửa nhân tâm. Nghĩa của từ này hiểu sâu sa là con người nên hòa hợp với tự nhiên thanh trong, gột rửa nhân tâm để chuyên tâm vào việc học.

150316_Imsil_County_1.jpg

150316_Imsil_County_2.jpg

전라북도 임실군 박사골 마을의 특산품 삼계쌀엿(위)과 오이.

Kẹo kéo samgye và dưa chuột là đặc sản của làng Parksagol, quận Imsil, tỉnh Jeonllabukdo.


Có nhiều du khách tìm tới Parksagol để tham gia các hoạt động trải nghiệm tại nông thôn. Du khách có thể tham gia làm sữa chua từ quả anh đào dại hay thử trồng các loại rau củ như khoai lang, hạt dẻ, lê. Chương trình được yêu mến nhất là làm 'kẹo kéo gạo samgye' theo phương thức truyền thống, đây không phải là loại kẹo kéo ướt thông thường mà chỉ sử dụng đúng mứt gạo để kẹo kéo không bị dính dẻo và dính vào răng. Trong kẹo kéo có nhiều lỗ khí hổng, nhờ thế mà kẹo xốp giòn và có vị rất bùi. Ngoài ra, dưa chuột của xã Samgye cũng là loại rau củ tiêu biểu của Hàn Quốc vì được trồng ở khu vực cao nguyên, mọng nước và có vị tươi mát. Những bông hoa dưa chuột vàng tươi nở quanh năm tại Nông trường tổ hợp nông nghiệp thông minh Samgye Imsil chuyên canh tác dưa chuột. Từ lúc hoa nhú nụ đến lục thu hoạch mất khoảng 10 ngày. Những quả dưa chuột trồng ở đây đều căng mọng nước, quả nào quả nấy chắc nịch.

Bài: phóng viên Lee Seung Ah của Korea.net
Ảnh: phóng viên Jeon Han của Korea.net
slee27@korea.kr