Sản phẩm ‘đồ ăn vặt dinh dưỡng’ của Hàn Quốc chuẩn bị được xuất khẩu sang Mỹ.

Hàu tươi sau khi được chế biến chiên giòn được tẩm ướp gia vị tạo nên sản phẩm snack hàu gần đây đã được doanh nghiệp Koha Oriental Food nhà bán buôn thực phẩm châu á tại Mỹ kí hợp đồng nhập khẩu có trị giá lên đến một trăm triệu won và dự kiến sẽ được phân phối tại thị trường Mỹ vào nửa cuối năm nay.

Snack hàu là sản phẩm an toàn có nguyên liệu từ hàu sau khi loại bỏ hoàn toàn các độc tố. Đây không chỉ là sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em mà nó còn thích hợp như một món ăn nhậu với hương vị hơi mặn.

Giám đốc Jo Jang Myeong của công ty Daione Food nơi đã phát triển sản phẩm snack hàu cho biết tháng 4 vừa qua tại triển lãm thủy hải sản quốc tế Brussels sản phẩm snack hàu đã được công nhận về cả hương vị lẫn tính an toàn đồng thời đã kí thành công hợp đồng với đơn vị nhập khẩu của Mỹ. Hiện tại có cả đơn vị của Nhật Bản đặt hàng phát triển sản phẩm hương vị wasabi.



Phóng viên korea.net Lee Hana
Ảnh: Bộ thủy sản Hàn Quốc
hlee10@korea.kr