Trong lễ hội ẩm thực “2019 ASEAN-ROK Food Street” (Đường phố ẩm thực ASEAN-Hàn Quốc 2019) vào ngày 15 tháng 11 vừa qua, các phóng viên danh dự Korea.net đã thử ăn món Lechon- món lợn quay phổ biến không thể thiếu trong những ngày lễ hội ở Phillippines. (Ảnh: Kim Sunjoo)
Busan = Phóng viên
Kim Hwaya và
Park Hye Ri
Một lễ hội ẩm thực “2019 ASEAN-ROK Food Street” (Đường phố ẩm thực ASEAN-Hàn Quốc 2019) đã chính thức khai mạc vào ngày 15/11 tại Trung tâm thanh niên Norimaru, thành phố Busan và cũng bắt đầu đón hàng trăm du khách ghé thăm.
Sự kiện độc đáo này đã diễn ra như một phần của những hoạt động kỷ niệm cho Hội nghị thượng đỉnh đặc biệt Hàn Quốc-Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) và Hội nghị thượng đỉnh Hàn Quốc-Mekong lần thứ nhất, dự định được tổ chức từ ngày 25-27 tháng 11 sắp tới.
Trong sự kiện, các đầu bếp của nhà hàng nổi tiếng ở 10 quốc gia thành viên ASEAN, người nhận lời mời của thành phố Busan sẽ cung cấp cơ hội cho du khách có thể ăn thử món ăn đại diện nền ẩm thực truyền thống của nước mình.
Đầu bếp người Indonesia Helda Manini, người đã nấu cơm chiên Nasi goreng (món ăn truyền thống nổi tiếng của Indonesia) và trực tiếp phục vụ món ăn cho du khách đã nói: “Indonesia rất kỳ vọng vào hội nghị thượng đỉnh đặc biệt lần này. Tôi rất vui và hào hứng vì có thể đến Hàn Quốc để phục vụ món ăn Indonesia trước sự kiện lớn như vậy”.
Đầu bếp người Indonesia Helda Manini (trái) đã trực tiếp phục vụ cơm chiên Nasi goreng (món ăn truyền thống phổ biến ở Indonesia) cho các phóng viên danh dự Korea.net, những người đã tham gia một lễ hội ẩm thực diễn ra ở thành phố Busan. (Ảnh: Kim Sunjoo)
Đặc biệt, tổng số 16 người phóng viên danh dự của Korea.net đến từ 8 quốc gia trên toàn cầu đã đến thăm thành phố Busan để tham gia sự kiện này.
Một phóng viên danh dự Shafirine Tangkere đến từ Indonesia, người đã tham quan khắp nơi ở Busan đã nói: “Tôi cảm thấy món Nasi goreng này có vẻ ngon hơn so với những loại tôi từng ăn ở quê nhà (Indonesia) của mình. Tôi nhiệt liệt mong rằng mọi người nên đến sự kiện này và nếm thử món này”.
Jeremie Paula, người đến từ Philippines đang tích cực hoạt động với tư cách là phóng viên danh dự của Korea.net đã giải thích về món lợn quay Lechon là một loại thức ăn thường được đãi cho những người xung quanh khi kỷ niệm những ngày vui mừng.
Cùng với các món ăn truyền thống của 10 quốc gia thành viên ASEAN, mọi du khách có thể trải nghiệm những món ăn có sự kết hợp giữa kiểu Hàn Quốc và kiểu của các quốc gia ASEAN cho đến ngày 27 tháng này.
Thông tin thêm về lễ hội ẩm thực này có sẵn tại link dưới đây.
Trang web chính thức:
https://2019food-street.com/ (tiếng Hàn, tiếng Anh)
fayastory@korea.kr