Bài viết từ Phóng viên danh dự Korea.net Nguyễn Thị Huyền Trang

Một ngày cuối tuần của tháng 10, mình có cơ hội tham gia chương trình du lịch trải nghiệm văn hóa “Nét nhân văn trên đường tới các điểm du lịch 2023”. Đây là dự án do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hàn Quốc (MCST) cùng Hội đồng Nghệ thuật Hàn Quốc (ARKO) kết hợp với các công ty du lịch thúc đẩy nhằm mang đến cơ hội thưởng thức các chương trình nhân văn cho du khách đến các điểm du lịch nhân văn địa phương.

Chương trình của chúng mình “Dọc theo sông Imjin với bản đồ cũ” diễn ra vào thứ 7 ngày 14/10, là chuyến du lịch một ngày với du khách người Hàn Quốc và người ngoại quốc đang sinh sống tại Hàn, đi dọc theo sông Imjin, vòng quanh thành phố Paju và quận Yeoncheon-gun của tỉnh Gyeonggi-do.

Điểm độc đáo của chuyến đi này là trưởng đoàn và hướng dẫn viên hoàn toàn sử dụng bản đồ cũ của Hàn Quốc và tỉnh Gyeonggi-do, đặc biệt là bản đồ vị trí và các điểm văn hóa chạy dọc sông Imjin. Một nét đặc biệt nữa mà mình rất ấn tượng đó là những bạn đồng hành trong chuyến du lịch này. Chúng mình được đồng hành cùng nhóm các cụ người Hàn vui tính, thân thiện và yêu thích du lịch. Đây là một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ với bản thân mình nói riêng và các bạn người ngoại quốc đi cùng nói chung. Bởi chúng mình đã rất bất ngờ với nguồn năng lượng tươi trẻ và khỏe khắn đến từ các cụ đã 70, 80 tuổi. Thật đúng với câu nói, tuổi già nhưng tinh thần không già.





Đúng với tiêu chí của một chuyến đi tìm về lịch sử, chúng mình đã được đến tham quan các địa điểm mang đậm dấu ấn thời gian như Pháo đài Dangpo, khu đất Sunguijeonji, bến tàu Duji và trải nghiệm đi thuyền buồm trên sông Imjin. Đây là lần đầu tiên mình tham gia một chuyến du lịch thuần túy tìm hiểu lịch sử của Hàn Quốc, được đến gần hơn với nguồn cội của nền văn hóa của xứ sở Kim Chi. Nếu chỉ nhìn những con chữ khô khan hay xem những bản tin nhàm chán, người trẻ chúng mình thường sẽ bỏ qua lịch sử. Nhưng chuyến đi như này đã cho mình một cách tiếp cận khác, một góc nhìn khác, tự nhiên và dễ dàng hơn khi tìm hiểu văn hóa và sự phát triển của quốc gia mình đang sống.





Trong ấn tượng của mình, tỉnh Gyeonggi-do mặc dù không phải thủ đô, nhưng là một trong những khu vực nhộn nhịp sầm uất của Hàn Quốc. Tuy nhiên, ngay từ khi đặt chân đến địa điểm đầu tiên trong chương trình, mình đã có một cảm nhận hoàn toàn khác. Đó là một vùng đất bình yên, không chỉ bởi vì bề dày lịch sử của nó, mà còn bởi tự nhiên mang theo nét cổ kính. Đặc biệt, thời tiết trong chuyến đi của chúng mình có mưa nhỏ, càng làm tôn lên tông màu trầm của những địa điểm văn hóa này.



Mình rất ấn tượng với Pháo đài Horogoru. Đây là di tích lịch sử được chỉ định vào năm 2006, là một pháo đài bằng phẳng ven sông độc đáo được xây dựng trên vùng đất hình tam giác được hình thành bởi sự giao nhau của các nhánh sông Imjin và sông Hantan. Nhìn từ xa nó mang đến cảm giác sừng sững và sâu hun hút. Theo mỗi bậc thang đi lên, không gian trước mắt mình dường như mở ra vô tận. Đó là dòng sông uốn lượn hiền hòa, là những ngôi nhà nhỏ với những mảnh vườn, là cuộc sống sinh hoạt thường nhật của người dân nơi đây. Bao nhiêu năm qua đi, đây không còn là pháo đài chống giặc trong quá khứ nữa, Horogoru giờ chỉ còn là minh chứng cho những gì đã qua, lặng lẽ tồn tại ở đó cùng thời gian.





Thật may là thời tiết cuối cùng đã ngừng mưa và nắng vàng trải dài. Chúng mình không chỉ tìm hiểu lịch sử, văn hóa, mà còn có cơ hội ngắm nhìn thiên nhiên, tận hưởng bầu không khí trong lành và chụp những tấm ảnh đẹp. Mình được chạy dài trên những bãi cỏ, đi dạo dọc mảnh ruộng hoa cosmos đang hé nở, viết xuống một lời cầu nguyện đạt tại nơi đây.





Cuối cùng, một chuyến du lịch thì không thể không kể đến ẩm thực. Chúng mình đã được khám phá những món ăn đặc sản của thành phố Paju từ hương vị, cách chế biến đến cách thưởng thức. Đó chính là canh cá cay được chế biến từ thủy sản tươi của sông Imjin, vị ngọt của cá trê, tôm và ghẹ hòa cùng hơi cay nhẹ của ớt và sự tươi của rau đã tạo nên một món canh rất đặc biệt. Mình vốn không ăn được cay, tuy nhiên, món canh có vị cay vừa phải, đủ để kích thích vị giác của mình, tạo cảm giác ngon miệng. Vì là cá sông nên thịt cá rất thơm, béo, ghẹ mùa này cũng đầy thịt và gạch. Mình đánh giá rất cao món ăn này ở thành phố Paju.



Không chỉ vậy, chúng mình còn được đến làng đậu phụ ở thành phố này. Trên đường đi, rất dễ dàng để thấy được những mảnh ruộng lớn trồng đậu tương. Tại đây, đậu tương được thu hoạch và chế biến thành các món ăn khác nhau, từ những món đơn giản như đậu, canh đậu đến các món phức tạp như món chay làm từ đậu. Là một tín đồ của đậu phụ, được tiếp cận ở khoảng cách gần với vùng làm đậu và thưởng thức đa dạng các món ăn kèm khác nhau như vậy là một điều hết sức tuyệt vời. Đậu phụ thơm, mềm, có vị ngọt thanh làm giảm đi độ ngấy của thịt thì quả là một lựa chọn hoàn hảo.





Với mình, đây là một chuyến du lịch trải nghiệm hoàn toàn mới lạ và đáng nhớ. Dù chỉ trong thời gian một ngày, nhưng mình đã biết thêm rất nhiều kiến thức lịch sử của Hàn Quốc, ghé thăm các địa điểm khác nhau, thưởng thức những món ăn và cách ăn rất mới lạ. Mình vẫn thường được nghe câu nói của người Hàn, nhắc đến thành phố Paju là nhắc đến mua sắm. Nhưng sau chuyến đi này, nhắc đến thành phố này, mình sẽ nghĩ đến sông Imjin xanh mướt hiền hòa và những câu chuyện lịch sử của nó.

hrhr@korea.kr

* Bài viết này đã được viết bởi một phóng viên danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên danh dự chúng tôi có mặt ở khắp nơi trên thế giới, và họ luôn nỗ lực để chia sẻ tình yêu và lòng nhiệt huyết đối với tất cả mọi thứ của Hàn Quốc với Korea.net.