Bài viết từ Phóng viên danh dự Korea.net Trần Huyền Phương

Trong nhiều năm qua, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc (KCC) tại Việt Nam đã và đang không ngừng xúc tiến, hỗ trợ và tiến hành tổ chức nhiều chương trình, sự kiện đa dạng nhằm giới thiệu các nét đẹp trong văn hóa Hàn Quốc tới người dân Việt Nam, góp phần làm tăng cường, thúc đẩy giao lưu văn hóa và nghệ thuật giữa hai nước Việt Nam - Hàn Quốc.

Vào ngày 31 tháng 1 vừa qua, KCC tại Việt Nam đã tổ chức “Chương trình trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc” nhằm giới thiệu và đem đến cho các bạn học viên những trải nghiệm về văn hóa Seollal (Tết Nguyên đán) của Hàn Quốc. Chương trình được tổ chức ngay tại không gian ấm áp, thân mật của KCC tại Việt Nam cùng với sự tham gia nhiệt tình của gần 50 bạn học viên đến từ các học viện King Sejong tại thủ đô Hà Nội: Học viện King Sejong Hà Nội 1, King Sejong Hà Nội 2, King Sejong Hà Nội 3 và King Sejong Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc.



Ở phần đầu tiên của chương trình, chúng mình đã cùng nhau tìm hiểu về văn hóa Seollal (Tết Nguyên đán) của Hàn Quốc. Cũng giống như văn hóa của Việt Nam chúng ta, đối với người Hàn, Tết Nguyên đán cũng là một trong những ngày lễ lớn và quan trọng nhất trong năm. Cô giáo Park Su Hee đã giới thiệu cho chúng mình về các phong tục, các nét văn hóa truyền thống trong ngày lễ Tết của người Hàn: Nghi thức thờ cúng Charye - một nghi lễ bày tỏ sự tôn kính với tổ tiên và cầu cho năm mới hạnh phúc, bình an; Nghi thức cúi lạy Sebae - hành động quỳ và cúi đầu thật sâu cùng với đôi bàn tay úp xuống mặt đất, đi kèm là lời chúc gặp nhiều may mắn trong năm mới,...

Chúng mình cũng được cô giáo giới thiệu về các trò chơi dân gian truyền thống mà người Hàn thường cùng nhau chơi trong những dịp lễ Tết đầu năm: Yeonnalligi - trò chơi thả diều với mong muốn xua đuổi tai ương năm cũ sẽ bay đi để đón chào năm mới; Jegichagi - trò chơi đá cầu được các bạn nhỏ Hàn Quốc rất yêu thích; hay Yutnori - trò chơi mang ý nghĩa kỳ vọng vào một năm mới tràn ngập thuận hòa,...



Mình và các bạn học viên khác đều vô cùng thích thú khi được biết văn hóa của Hàn Quốc trong ngày lễ Tết Nguyên đán có rất nhiều điểm tương đồng, gần gũi với văn hóa Việt Nam chúng ta. Mình nghĩ rằng, có lẽ chính là sự giao thoa văn hóa như này giữa 2 quốc gia đã khiến cho văn hóa Hàn Quốc càng ngày càng được lan rộng hơn, được đón nhận và được yêu mến nhiều hơn với người dân Việt Nam.

Cô giáo Park cũng chia sẻ, cô cũng đã có những trải nghiệm rất vui vẻ khi đón Tết Nguyên đán tại Việt Nam. Cô nói rằng cô cũng rất thích những phong tục truyền thống Tết của Việt Nam, và thật thú vị khi được trải nghiệm những điểm tương đồng, cũng như nét văn hóa khác biệt mang màu sắc đặc trưng rất riêng của Việt Nam - Hàn Quốc.




Giống như Việt Nam chúng ta, ở Hàn Quốc, trong những ngày đầu năm mới, người lớn tuổi như ông bà, cha mẹ cũng thường “lì xì” cho người trẻ trong gia đình cùng với những lời chúc về một năm mới bình an, tốt lành, và tiền lì xì này được gọi là Sebaetdon. Sebaetdon thường sẽ được đặt trong những chiếc túi vải nhiều màu sắc Bokjumeoni - túi may mắn truyền thống của Hàn Quốc, hoặc để trong những phong bao lì xì đỏ.

Trong chương trình trải nghiệm lần này, chúng mình đã được cô giáo hướng dẫn cách làm chiếc phong bao lì xì mang đậm văn hóa Hàn Quốc - chiếc phong bao lì xì mang hình dáng của chiếc áo Hanbok (trang phục truyền thống Hàn Quốc). KCC tại Việt Nam đã chuẩn bị sẵn cho các bạn học viên giấy màu để làm phong bao, bút lông để viết chữ, màu nước để vẽ trang trí, dải ruy băng để tạo hình chiếc nơ xinh xắn buộc ngoài phong bao lì xì. Cô giáo vô cùng nhiệt huyết, tận tình chỉ dạy cho chúng mình cách gấp phong bao để tạo thành hình cổ áo đặc trưng của Hanbok. Cô cũng giới thiệu và hướng dẫn cách thắt chiếc nơ áo Otgoreum - chiếc nơ xuất hiện trên ngực trái của áo góp phần tạo nên vẻ đẹp rất riêng, rất đặc trưng của Hanbok.



Không chỉ là chiếc phong bao lì xì hình dáng Hanbok mang đậm văn hóa Hàn Quốc, chúng mình còn được cô giáo hướng dẫn cách viết thư pháp truyền thống - một loại hình nghệ thuật lâu đời với nhiều ý nghĩa sâu sắc. Người ta nói rằng việc tặng ai đó một tác phẩm thư pháp thủ công chính là thể hiện tình cảm chân thành và là một món quà xuất phát từ trái tim của người viết thư pháp đối với người nhận. Vì vậy các bạn học viên đều vô cùng chăm chú, hăng say để có thể viết những dòng chữ thư pháp với lời chúc đầy thành ý của mình lên chính chiếc phong bao lì xì mà các bạn ấy đã tự tay gấp. Cô giáo đã đến từng bàn để hướng dẫn tận tình cho chúng mình cách viết thư pháp, và cũng gợi ý cho chúng mình những lời chúc ý nghĩa trong dịp đầu năm mới mà người Hàn thường hay chúc tụng nhau để viết lên chiếc phong bao lì xì.




Nếu như bánh chưng là món ăn tiêu biểu đặc trưng cho ngày Tết Nguyên đán ở Việt Nam, thì ở Hàn Quốc, cũng có một món ăn không thể thiếu trong ngày đầu năm mới, đó là món Tteokguk (canh bánh gạo) được nấu từ bánh gạo, thịt bò, trứng,...

Sau khi kết thúc phần trải nghiệm học về các phong tục lễ Tết Nguyên đán của người Hàn, cũng như làm phong bao lì xì hình dáng Hanbok và viết chữ thư pháp Hàn Quốc, chúng mình lại tiếp tục được đến với văn hóa Hàn Quốc thông qua phần trải nghiệm ẩm thực: ăn canh bánh gạo Tteokguk. Đầu bếp Kim Woo Joung vô cùng chu đáo đã trực tiếp đem đến những bát canh bánh gạo thơm ngon, nóng hổi cho các bạn học viên. Chúng mình vừa cùng nhau thưởng thức món canh bánh gạo đặc trưng trong dịp Tết Nguyên đán của người Hàn, lại vừa được lắng nghe đầu bếp Kim chia sẻ về ý nghĩa đặc biệt của món ăn này. Mọi người đều vô cùng hào hứng và thích thú với hoạt động trải nghiệm này.



Bánh Tteok có màu trắng tượng trưng cho vẻ đẹp và sự thanh khiết, còn hình bầu dục của các miếng bánh Tteok tượng trưng cho hình tròn của đồng tiền xu với ý nghĩa cầu mong tài lộc, may mắn và sức khỏe trong năm mới cho các thành viên trong gia đình. Người Hàn Quốc tin rằng ăn món này trong ngày đầu năm mới tượng trưng cho việc thêm 1 tuổi. Do đó họ có thể hỏi tuổi của nhau một cách vui vẻ bằng câu: “Bạn ăn Tteokguk mấy lần rồi?”. Các bạn học viên đều thấy thật thú vị khi trong tiếng Việt của chúng ta cũng có một câu nói tương tự với câu nói này của người Hàn Quốc. Khi hỏi về tuổi của ai đó, người Việt Nam cũng thường hay dùng hình ảnh bánh chưng - món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán ở Việt Nam để đùa vui với nhau rằng “Được bao nhiêu nồi bánh chưng rồi?”. Đây thật là một điểm giống nhau khá thú vị giữa văn hóa hai nước chúng ta.

Như một món quà nhân dịp đầu năm mới, đầu bếp Kim Woo Joung không chỉ mang đến cho chúng mình bát canh bánh gạo nóng hổi cùng những chia sẻ về ý nghĩa đặc biệt của món ăn này, bác đầu bếp còn chu đáo chuẩn bị cho tất cả các bạn học viên chúng mình một set quà nhỏ xinh, đó là bộ set nguyên liệu canh bánh gạo đã được sơ chế sẵn để chúng mình có thể mang về nhà và thưởng thức cùng với gia đình, góp phần lan tỏa ẩm thực Hàn Quốc đến với mọi người xung quanh. Cùng với đó chúng mình còn được nhận những chiếc thiệp xinh xắn được chính tay cô giáo Park Su Hee viết bằng thư pháp Hàn Quốc với những lời chúc năm mới vô cùng ý nghĩa, kèm theo tên riêng của từng bạn học viên tham dự buổi trải nghiệm. Trước khi chia tay, kết thúc chương trình trải nghiệm, tất cả các bạn học viên chúng mình đã cùng cô giáo Park Su Hee, bác đầu bếp Kim Woo Joung chụp lại những bức hình kỉ niệm và cùng trao nhau những lời chúc mừng năm mới chân thành.





Chia sẻ với Phóng viên danh dự Korea.net trong ngày diễn ra sự kiện, bạn Phạm Thị Ngọc Duyên - học viên Học viện King Sejong Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc cho biết: “Đây là lần đầu tiên em được trải nghiệm viết thư pháp và làm phong bao truyền thống Tết của Hàn Quốc. Là lần đầu tiên em được cầm chiếc bút lông, ban đầu cảm thấy hơi khó để viết được một nét chữ đẹp, nhưng nhờ có cô giáo đã đến tận bàn em và hướng dẫn rất nhiệt tình cách cầm bút, cách di chuyển bút trên giấy thì nét chữ đã được đẹp hơn một chút và em đã có thể hoàn thành được tác phẩm viết thư pháp của mình với lời chúc mừng năm mới. Trải nghiệm làm phong bao lì xì cũng rất thú vị. Điểm nhấn trên chiếc phong bao chính là mình sẽ tự tay viết những lời chúc năm mới và trang trí nó. Và điều đặc biệt là chiếc phong bao đó được gấp theo hình dáng của chiếc áo Hanbok và có một chiếc nơ được thắt bao quanh. Em có cảm giác như là mình đang được trang trí một chiếc áo Hanbok vậy ạ. Em thực sự rất thích buổi trải nghiệm lần này”.

Còn đối với mình, là một người yêu mến văn hóa Hàn Quốc, ngay khi nhận được thông tin về chương trình trải nghiệm, mình đã không chần chừ mà đăng kí tham gia luôn. Chương trình đã mang đến cho mình những trải nghiệm vô cùng vui vẻ và ý nghĩa. Mình được trải nghiệm, được biết thêm về nét đẹp truyền thống của Hàn Quốc thông qua việc tìm hiểu về phong tục ngày tết, học cách viết chữ thư pháp, tự tay mình làm một chiếc phong bao lì xì hình dáng Hanbok cùng với những lời chúc mừng năm mới bằng tiếng Hàn. Mình cũng được trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc cùng món canh bánh gạo Tteokguk với những ý nghĩa sâu sắc của nó. Thông qua trải nghiệm lần này, mình cũng thấy được nhiều điểm giống nhau thú vị cũng như những nét văn hóa rất riêng của Hàn Quốc và Việt Nam, từ đó càng thêm yêu mến và muốn được khám phá nhiều hơn về những nét văn hóa khác của xứ sở Kim Chi.

hrhr@korea.kr

* Bài viết này đã được viết bởi một phóng viên danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên danh dự chúng tôi có mặt ở khắp nơi trên thế giới, và họ luôn nỗ lực để chia sẻ tình yêu và lòng nhiệt huyết đối với tất cả mọi thứ của Hàn Quốc với Korea.net.