Bài viết từ Phóng viên danh dự Korea.net Lê Thị Yến

Có cơ hội khám phá Ngày hội trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc diễn ra vào ngày 17/12/2024 tại trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP. HCM (HUFLIT) là một dịp vô cùng thú vị đối với mình cũng như gần 400 bạn sinh viên. Đây là chương trình với sự phối hợp tổ chức của Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc (KCC) tại Việt Nam và Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa phương Đông của trường HUFLIT.

Ngày hội trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc chính là sự kiện đặc biệt nhằm kỷ niệm 32 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Hàn Quốc. Mỗi người tham gia cũng có cơ hội khám phá những nét đẹp truyền thống và hiện đại của xứ sở Kim Chi qua nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa hoàn toàn miễn phí mà có lẽ ít khi có dịp khám phá.

Tại sự kiện lần này, phóng viên danh dự của Korea.net cũng đã có mặt từ sớm và chuẩn bị sẵn sàng năng lượng để trải nghiệm các hoạt động thú vị sau chuỗi ngày học tập mệt mỏi.



◌ “Quét sạch” ẩm thực Hàn Quốc

Trong tiết trời se lạnh của TP.HCM dịp cuối năm, ẩm thực Hàn Quốc với những món ăn nóng hổi luôn có sức hút mãnh liệt với các bạn trẻ. Chúng mình lần lượt xếp từng hàng dài để chờ đến lượt nhận món và thưởng thức. Khi nhắc đến món ăn đường phố, không thể không nhắc đến Tteokbokki (bánh gạo cay) với màu sắc đỏ rực rỡ trong từng miếng bánh Tteok (bánh gạo) thơm lừng hòa quyện cùng vị nước hơi cay.



Gimbap (cơm cuộn rong biển) là một trong những món yêu thích của mình bởi chỉ cần ăn một cuộn Gimbap có chứa cơm, trứng, vỏ cuộn rong biển, cà rốt,... đã bổ sung năng lượng một buổi sáng tươi mới.



Món bánh gạo xúc xích xiên (Sotteok-sotteok) - một hương vị đường phố khó quên trong bữa tiệc ẩm thực này. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của bánh gạo, vị mặn của xúc xích và vị cay nồng của sốt tạo nên một hương vị khó quên cho những thực khách như chúng mình. Bánh gạo dẻo dai, xúc xích giòn tan, cùng với lớp sốt đậm đà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.



Đi qua những món ăn truyền thống xứ Hàn, một trong những món đã từng “làm mưa làm gió” khắp cõi mạng xã hội chính là chiếc bánh đồng xu. Bánh đồng xu, hay còn gọi là bánh mì vàng 10 won, là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Món bánh này đã từng tạo nên cơn sốt không chỉ ở xứ sở Kim Chi mà còn lan rộng ra nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam. Hôm nay mình cũng có dịp thử vỏ bánh giòn tan và thơm nức mũi.



Với phần nhân bánh là phô mai mozzarella tan chảy, bánh đồng xu tạo cảm giác béo ngậy, kéo sợi rất hấp dẫn. Với những tín đồ mê trà sữa như mình thì hôm nay chính là một dịp để “ăn sạch” các gian hàng, đặc biệt là ly trà sữa được pha ngon lành với công thức chế biến đến từ xứ sở Kim Chi.

◌ Trải nghiệm mặc Hanbok

Chúng mình được khoác lên mình bộ trang phục Hanbok truyền thống và chụp những bức ảnh “cô nàng, anh chàng thư giãn” sau những tiết học căng não trên giảng đường. Mỗi bộ trang phục được chuẩn bị với màu sắc rực rỡ, họa tiết tinh tế và thiết kế thanh lịch.



Hanbok cho nữ bao gồm Chima (váy dài xòe), Jeogori (áo khoác ngắn), với từng lớp vải mềm mại thướt tha. Điều đặc biệt khiến trải nghiệm thêm phần thú vị chính là sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ đầu đến chân. Cài tóc hoa lấp lánh mang nét thanh nhã và tinh tế, còn giày với họa tiết thêu sặc sỡ, vừa khéo léo tôn thêm vẻ duyên dáng của trang phục.



◌ Khéo tay xếp Hanbok bằng giấy

Xếp giấy khi kết hợp với vẻ đẹp của Hanbok - trang phục truyền thống Hàn Quốc tạo nên một tác phẩm đầy tinh tế và cuốn hút. Việc xếp Hanbok bằng giấy không chỉ đòi hỏi sự khéo léo mà còn mang ý nghĩa tôn vinh nét đẹp văn hóa thông qua từng đường gấp tỉ mỉ.



Mình cũng đã thử gấp với các công đoạn được ban tổ chức hướng dẫn: Xếp phần váy (Chima); Xếp phần áo khoác (Jeogori); Ghép váy và áo; Hoàn thiện và trang trí cho Hanbok mềm mại và hài hòa hơn. Sau hơn 15 phút làm thì mình cũng đã có sản phẩm của riêng mình.



◌ Tự do sáng tạo bookmark

Với những người yêu thích việc đọc sách thì không thể thiếu những chiếc bookmark để đánh dấu số trang đọc còn dở. Tại gian hàng, chúng mình cũng được trang trí và làm chiếc bookmark bằng giấy với những dòng chữ Hangeul tự do sáng tạo. Đây như là nơi óc sáng tạo và tài năng hội họa được thỏa sức thể hiện, tạo nên những chiếc bookmark đậm chất cá nhân.



◌ Gian hàng viết thư pháp

Tại đây, mình tự tay viết những câu chữ ý nghĩa theo phong cách thư pháp Hàn Quốc, và rinh về món quà độc đáo. Chúng mình được ban tổ chức chuẩn bị bút viết đầy đủ màu, gương lớn và bắt đầu viết, trang trí mặt ngoài gương.



Bạn Ngọc Yến chia sẻ: “Lần đầu tiên mình được trực tiếp viết thư pháp trên gương có phần hồi hộp một chút nhưng cũng thú vị vì nó khác so với những lần mình viết trên giấy. Mình cũng đã cố gắng để có tác phẩm này dù không đẹp lắm nhưng đầy kỷ niệm. Mình nghĩ với chiếc gương yêu thích này, sắp tới mình sẽ chăm chỉ soi gương hơn”.

Ngoài ra, trong chuỗi trải nghiệm văn hóa lần này, vô cùng mãn nhãn khi lần đầu được trực tiếp thấy các mặt nạ, nhạc cụ như trống,... thường được sử dụng trong các nghi lễ, lễ hội truyền thống và các màn biểu diễn nghệ thuật như múa Talchum.



Một ngày khám phá văn hóa Hàn Quốc thực sự đã để lại những ấn tượng sâu sắc khó quên. Cơ hội được đắm mình trong không khí đậm chất Hàn Quốc như ẩm thực, chữ viết, trang phục,... đã giúp phóng viên danh dự của Korea.net hiểu rõ hơn về đất nước và con người nơi đây. Mỗi trải nghiệm tại ngày hội đều mang đến những cảm xúc thật đặc biệt, từ sự tò mò, thích thú đến sự ngạc nhiên. Mình nghĩ rằng đây cũng là dịp để các bạn trẻ Việt Nam có thể hiểu sâu sắc về văn hóa Hàn Quốc từ đó phát triển tình hữu nghị Việt - Hàn trong tương lai.

hrhr@korea.kr

* Bài viết này đã được viết bởi một phóng viên danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên danh dự chúng tôi có mặt ở khắp nơi trên thế giới, và họ luôn nỗ lực để chia sẻ tình yêu và lòng nhiệt huyết đối với tất cả mọi thứ của Hàn Quốc với Korea.net.