Trong một gia đình truyền thống Hàn Quốc, nhà bếp là một không gian riêng biệt, tách rời với phòng khách và phòng ngủ. Trong các thế hệ trước, hầu hết mọi người sử dụng nhà bếp truyền thống. Bếp lửa được đặt thấp xuống mặt đất, vì thế người phụ nữ phải cúi xuống trong khi nấu ăn, gây ra một sự bất tiện. Rác và chất thải thực phẩm, đồ ăn bỏ đi phải để bên ngoài nhà bếp, vì không có chỗ vứt gọn ở bên trong những nhà bếp truyền thống này.

Được thành lập vào năm 1970 với vai trò là một công ty chuyên về vật dụng trong nhà bếp, Hanssem đã cho ra đời một khái niệm mới về "nhà bếp đứng" tại Hàn Quốc. Đó là một nhà bếp độc lập có thể giải quyết các vấn đề bất tiện của nhà bếp truyền thống Hàn Quốc. Hanssem cung cấp cho chúng ta một căn bếp với bồn rửa được xây dựng tốt,bàn tủ có khả năng lưu trữ tất cả các vật dụng trong bếp như nồi niêu xoong chảo. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn, đến khi dọn dẹp sau đó, nhà bếp độc lập Hanssem cho phép người dùng cói thể hoàn thành tất cả những công việc ấy chỉ tại một nơi mà không phải di chuyển đi bất cứ chỗ nào khác và nhờ điều đó, mà nó đã nhận được những phản hồi rất tích cực từ khách hàng của mình.

Trong quá khứ, người ta thường nghĩ vật dụng trong nhà bếp chỉ cần "bồn rửa". Để khắc phục được các hạn chế của thị trường, Hanssem đã tiếp tục tiến hành nghiên cứu thiết kế của các ngôi nhà, cũng như phong cách sống và cách nấu ăn của người sử dụng thay đổi như thế nào, thị hiếu của khách hàng hiện nay và những điều đó điều được áp dụng phản ánh trong các sản phẩm của họ.



Khi xem xét thói quen cũng như văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc, Hanssem nhận thấy sở thích ăn súp nóng và các món hầm, họ đã đưa ra những thiết kế tối đa hóa hiệu quả của các khu vực lưu trữ như tủ bếp lớn có ngăn kéo sâu giúp người sử dụng có thể cất giữ các đồ dùng nhà bếp như những chiếc chảo lớn một cách tiện dụng, dễ dàng. Những thiết kế tủ cũng như mặt bàn bếp của hãng cũng phản ánh được thói quen sử dụng lò nướng hay máy rửa bát của khách hàng nước ngoài.

Các thiết kế của Hanssem không chỉ là một không gian để nấu nướng và ăn uống. Đó là nơi mà thậm chí mọi người có thể sử dụng máy tính hoặc làm các công việc khác, bên cạnh các công việc nhà bếp. Để làm được điều này, công ty đã giới thiệu một thiết bị ổ cắm điện an toàn được bật từ trên bề mặt của bàn ăn, ngăn chặn việc tiếp xúc với nước hoặc cháy nổ.




Nội thất nhà bếp Hanssem thậm chí còn được nhắc đến và ca ngợi ở nước ngoài. Họ thành lập văn phòng đại diện nước ngoài đầu tiên ở Mỹ vào năm 1986 , và bây giờ đã xây dựng được chi nhánh tại Trung Quốc, Nhật Bản. Tại Mỹ, khách hàng có thể có một cuộc tham vấn với các đại lý của Hanssem, nhân viên công ty sẽ đưa ra bảng báo giá và hình ảnh 3D của nhà bếp để giúp khách hàng lựa chọn được thiết kế phù hợp cho nhà bếp của họ. Thực tế, Hanssem đã nhận được nhiều sự công nhận của cộng đồng Mỹ sống tại Hàn Quốc, nhiều căn hộ ở gần Ryeongtaek và cơ sở quân sự lớn của Mỹ đều sử dụng đồ nội thất của công ty Hanssem. Ở Trung Quốc, tủ và bàn bếp Hanssem đã được sử dụng nhiều trong các khu chung cư mới được xây dựng bởi các nhà thầu địa phương.

Trong tất cả, Hanssem đã bảo đảm vị trí hàng đầu về thiết kế sản xuất nhà bếp, nội thất và thị trường nội thất tổng thể. Năm ngoái, công ty đã ghi nhận doanh thu bán hàng đạt hơn 1 nghìn tỉ won, nắm giữ vị trí lớn trong thị trường sản xuất đồ nội thất nhà bếp.

Yoon So Jeong- korea.net
Ảnh: Jeon Han- korea.net
arete@korea.kr