Các quả dưa hấu Haman chắc nịch được trồng trong nhà kính sắp thu hoạch.
"Doanh thu hàng năm trên 100 triệu won..."
Đó là câu chuyện của một nhà làm nông theo kỹ thuật canh tác hiện đại ở quận Haman chứ không phải lương cả năm của một doanh nghiệp lớn hay một công ty tài chính.
Tại Hàn Quốc, nhắc tới địa danh 'Haman', mọi người thường nghĩ ngay tới dưa hấu, đây là minh chứng rõ của việc quận Haman là vựa dưa hấu lớn nhất Hàn Quốc. Trên diện tích canh tác hơn 1,700 ha, 1651 hộ nông dẫn đang trồng dưa hấu theo kỹ thuật mới, đặc biệt sản phẩm dưa hấu vụ đông được bán ra vào tháng 12 hàng năm rất được yêu mến và chiếm hơn 80% thị trường dưa hấu của Hàn Quốc. Do chênh lệch nhiệt độ trong tuần và giữa ngày, đêm cao nên dưa hấu Haman rất ngọt và chắc thịt, không chỉ được bày bán nhiều ở các siêu thị lớn của Hàn Quốc mà còn được xuất khẩu sang Nhật Bản.
Dưa hấu Haman ngọt lịm có thể thưởng thức quanh năm không theo giới hạn mùa, dưa hấu vụ đông bán ra vào tháng 12 rất được yêu thích, chiếm hơn 80% thị trường dưa của Hàn Quốc.
Ông Yu Su Pil, trưởng phòng chỉ đạo nông thôn Trung tâm kỹ thuật nông nghiệp quận Haman đang giải thích về đặc điểm của dưa hấu Haman và việc canh tác khoa học.
Ông Yu Su Pil, trưởng phòng chỉ đạo nông thôn Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp quân Haman cho biết "Sau khi chúng tôi có bộ phận chuyên phụ trách về dưa hấu thành lập năm 2001, chất lượng dưa đã được cải thiện tốt hơn và kỹ thuật canh tác cũng được nâng cao" và "Dưa hấu không hạt được chúng tôi chính thức triển khai năm 2008 vừa qua cùng các loại dưa hấu mầu như 'dưa hấu mật vàng' với vỏ quả màu vàng', dưa hấu xoài với ruột vàng (dưa hấu super gold) là những đóng góp của chúng tôi trong việc nâng cao thu nhập cho các hộ nông dân của Haman.
Sau khi được thu hoạch tại các trang trại sản xuất ở quận Haman, ớt chuông trải qua công đoạn lựa chọn tự động sẽ được kiểm tra bằng mắt.
Ba trái ớt chuông với ba màu khác nhau sắp được xuất xưởng với màu sắc đẹp mắt như mô hình.
Bên cạnh dưa hấu, ớt chuông cũng là một sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu được sản xuất tại các nông trại theo mô hình mới của quận Haman. Ớt chuông của quận Haman được trồng trong nhà kính sạch sẽ, mềm và rất ngọt, có hàm lượng vitamin A, C, folate, phosphorus, sắt cao.
Ớt chuông của quận Haman có sản lượng năm đạt hơn 2,600 tấn, sau khi được tập hợp tại Hợp tác xã Gaya Haman sẽ trải qua quá trình tuyển chọn kỹ càng, doanh thu xuất khẩu hàng năm trên 10 triệu đô la.
Bài - ảnh: phóng viên Jeon Han của Korea.net
hanjeon@korea.kr
Các nhà nilon tập trung ở khu vực canh tác dưa hấu tiêu biểu của quận Haman tạo nên một cảnh tượng lạ mắt.
Dưa hấu Haman được nhập kho các siêu thị lớn ngay sau khi thu hoạch, được yêu mến vì dưa rất ngọt.
Ớt chuông đang lớn dần trong nhà kính thân thiện với môi trường chờ ngày thu hoạch.
Ớt chuông của quận Haman đang chuẩn bị xuất khẩu sang Nhật Bản với tên gọi KOPA.