Bài viết từ Kim Hayeon và Park Hye Ri

Năm 2021, xuất khẩu nông, thủy sản của Hàn Quốc lần đầu tiên vượt mốc 10 tỷ USD. Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc cùng Bộ Hải dương và Thủy sản vào ngày 5/1 cho biết tổng kim ngạch xuất khẩu nông thủy sản của quốc gia đã tăng 15,1% so với năm 2020 lên 11,36 tỷ USD.

So với năm ngoái, xuất khẩu nông, súc sản ra nước ngoài đã tăng 12,9% lên mức kim ngạch 8,54 tỷ USD, trong khi xuất khẩu thủy sản đạt mức 2,82 tỷ USD, tăng 22,4%.

Đặc biệt, xuất khẩu các sản phẩm thực phẩm Hàn Quốc bao gồm cả thực phẩm truyền thống, đã có dấu hiệu tăng trưởng đáng chú ý.

Xuất khẩu Kimchi và nhân sâm đã tăng trưởng mạnh so với năm trước nhờ sự quan tâm ngày càng tăng đối với các loại thực phẩm vì sức khỏe.

Xuất khẩu Kimchi đã tăng 10,7% lên mức kỷ lục cao nhất là 159,9 triệu USD và xuất khẩu nhân sâm cũng tăng 16,3% lên mức cao nhất mọi thời đại là 267,2 triệu USD.

Nhu cầu về Kimchi đặc biệt cao ở Nhật Bản, Hoa Kỳ, Liên minh Châu Âu (EU) và Vương quốc Anh, và Trung Quốc, Hoa Kỳ và Việt Nam là những nhà nhập khẩu nhân sâm hàng đầu.

Với sự ảnh hưởng của các nội dung văn hóa Hàn Quốc và làn sóng Hallyu đang lan truyền rộng rãi trên toàn thế giới, xuất khẩu mì ăn liền và các loại nước sốt tăng vọt. Theo Bộ, xuất khẩu mì ăn liền tăng 11,8% lên 674,6 triệu USD và các loại nước sốt tăng 14,7% lên 365,7 triệu USD.

Dâu tây và quả nho, hai loại trái cây nằm trong danh sách xuất khẩu chủ chốt của Chính phủ Hàn Quốc, cũng đạt mục kim ngạch xuất khẩu 103 triệu USD.

Xuất khẩu các sản phẩm thủy sản bao gồm các mặt hàng hàng đầu như Gim (rong biển khô), hộp cá ngừ, Eomuk (chả cá) và hàu cũng tăng trưởng.

Tính đến cuối năm ngoái, xuất khẩu rong biển khô đã đạt 700 triệu USD tại 114 quốc gia. Kể từ khi đạt 152 triệu USD vào năm 2010, kim ngạch xuất khẩu rong biển khô ra nước ngoài có sự tăng trưởng trong 11 năm liên tiếp.

Nhờ sức ảnh hưởng ngày càng lớn của làn sóng Hallyu trên toàn cầu, thị trường xuất khẩu rong biển khô Hàn Quốc đã mở rộng sang các quốc gia mà trước đây chưa nhập khẩu nó như Bồ Đào Nha, Síp và Bhutan.

hayeounk8@korea.kr