Ẩm thực - Du lịch

01.04.2024

Kệ trưng bày các loại nước giải khát tại siêu thị Homeplus Express chi nhánh Gwanghwamun, quận Jongno-gu, thành phố Seoul. (Ảnh: Hong Angie / Korea.net)

Kệ trưng bày các loại nước giải khát tại siêu thị Homeplus Express chi nhánh Gwanghwamun, quận Jongno-gu, thành phố Seoul. (Ảnh: Hong Angie / Korea.net)



Bài viết từ Hong Angie

Trong bối cảnh làn sóng văn hóa Hallyu không những không có dấu hiệu hạ nhiệt mà còn ngày càng bùng lên mạnh mẽ hơn, giúp thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm trong nước, điển hình là xuất khẩu các loại nước giải khát và lá rong biển khô (tiếng Hàn: Gim) của Hàn Quốc tăng mạnh.

Theo Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc (aT) cho biết vào ngày 1/4, kim ngạch xuất khẩu các loại nước giải khát đã đạt 572 triệu USD vào năm ngoái, tăng 11,5% so với năm 2022.

Theo năm, xuất khẩu các loại nước giải khát của Hàn Quốc đã giảm từ 422 triệu USD năm 2019 xuống còn 410,42 triệu USD vào năm 2020. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu lại có dấu hiệu tăng trưởng trở lại vào năm 2021 đạt 485,1 triệu USD, và vượt mốc 500 triệu USD vào năm 2022 với 513,31 triệu USD.

Xét theo từng quốc gia, thị trường xuất khẩu lớn nhất là Trung Quốc với 121,53 triệu USD (21,2%), tiếp theo là Mỹ (83,34 triệu), Campuchia (53,94 triệu) và Việt Nam (53,78 triệu).

Tính đến tháng 2 năm nay, kim ngạch xuất khẩu các loại nước giải khát ghi nhận 94,17 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2023.

Kệ trưng bày các loại sản phẩm lá rong biển khô (tiếng Hàn: Gim) tại siêu thị Homeplus Express chi nhánh Gwanghwamun, quận Jongno-gu, thành phố Seoul. (Ảnh: Hong Angie / Korea.net)

Kệ trưng bày các loại sản phẩm lá rong biển khô (tiếng Hàn: Gim) tại siêu thị Homeplus Express chi nhánh Gwanghwamun, quận Jongno-gu, thành phố Seoul. (Ảnh: Hong Angie / Korea.net)



Bên cạnh đó, xuất khẩu lá rong biển khô cũng tăng đáng kể nhờ nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng cao.

Bộ Hải dương và Thủy sản Hàn Quốc (MOF) vào ngày 31 vừa qua cho biết, kim ngạch xuất khẩu lá rong biển khô từ tháng 1 – 2 năm nay tăng 28,1% so với cùng kỳ năm ngoái lên 141,36 triệu USD. Khối lượng xuất khẩu cũng tăng 15,3% lên 6.074 tấn.

Trong đó, Mỹ là thị trường xuất khẩu lớn nhất với 28,18 triệu USD, tiếp theo lần lượt là Trung Quốc với 23,13 triệu USD và Nhật Bản 22,98 triệu USD. Đặc biệt, kim ngạch xuất khẩu lá rong biển khô sang Mỹ và Trung Quốc đều tăng trên 40%.

Mặc dù khối lượng xuất khẩu sang Thái Lan trong tháng 1 – 2 không cho thấy mức tăng trưởng đáng chú ý (4,7%), nhưng do cạnh tranh khốc liệt để đảm bảo nguyên liệu và giá tăng cao, kim ngạch xuất khẩu sang Thái Lan tăng 36% lên 13,79 triệu USD.

Là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Hàn Quốc trong số các thực phẩm thủy sản, kim ngạch xuất khẩu lá rong biển khô tăng 22,2% vào năm ngoái, và lần đầu tiên vượt mốc 1 nghìn tỷ KRW.

shong9412@korea.kr